«Торре дель Ремеи» - отель-дворец в каталанских Пиренеях.

В каталанских Пиренеях рядом с природным парком «Кади» в местечке Болвир (Сердания) расположен дворец в стиле модерн, который на сегодняшний день является эксклюзивным отелем, предлагающий не только комфортное проживание, но и высококлассный сервис. Прошлое отеля-дворца принадлежит той части истории, которую и до сих пор можно ощущать, остановившись в одном из номеров.

Усадьбы была основана в конце 19 века банкиром Агусти Манаут и Табернер. Он распорядится построить дворец, который позже, как и намеривался, подарил своей дочери Бланке Манаут и Уйа. В 1910 году она и ещё 9 женщин, включая прислугу, поселились в «Торре дель Ремеи». С ними никогда не проживали мужчины. Только изредка эпископ Бей Йок гостил у затворниц, когда направлялся в удалённую в своём аббатстве Пучерду.

В тридцатые годы судьба не была благосклонной к семейству Манаут. С началом Гражданской войны им пришлось покинуть дворец «Торре дель Ремеи» и направиться в Барселону. Республиканское правительство конфисковало усадьбу и вначале открыло здесь школу, потом – госпиталь.

После войны усадьба была возвращена прежним хозяевам. Однако на протяжении нескольких поколений они так и не смогли вернуться в Болвир.

Усадьба «Торре дель Ремеи» является эпизодом большой и бурной истории каталанской буржуазии прошлого века.

«Торре дель Ремеи» – творение рук известного каталанского архитектора Fraixa. Он был учеником Гауди. Получил признание общественности региона, пополнив его архитектурное наследие такими примечательными зданиями как Казино Серета в Пучерде, замок Торре Риу, дворец Торре дель Ремеи.

Вдохнул новое дыхание жизни в старую усадьбу господин Хосеп Мария Бош и его супруга Лолес. Они приобрели «Торре дель Ремеи» в 1989 году. 2 года шли реставрационные работы здания, приводился в порядок заброшенный сад. Весной 1991 года отель распахнул свои двери для первых постояльцев.

«Торре дель Ремеи» является гостиницей сети Relais & Châteaux. Сеть включает в себя 518 отелей, расположенных в 60 странах мира. Особенность этих отелей состоит в том, что все они находятся в интересных исторических и географических местах; предлагают высокий гостиничный сервис. Этим требованиям соответствует «Торре дель Ремеи». Здание отеля имеет историческую ценность, а его нынешние владельцы вот уже в пятом поколении преуспели в гостиничном бизнесе.

Господин Хосеп Мария Бош – известный шеф-повар. В 1987 году он готовил обед для королевы Изабеллы II и герцога Эдинбурга. В 1998 году – для английской принцессы Анны по случаю её визита в Испанию как члена Международного Олимпийского комитета. Позже, в рамках торжества искоренения филлоксеры в Sant Sadurni d’Anoia он с другими поварами работал на банкете для членов испанской королевской семьи.

Кухня Хосепа Марии Бош в 1983 году получила Национальные премии по гастрономии как лучший ресторан отеля и как лучший повар. В 2000 году ещё одна награда – премия самого лучшего меню десертов Испании.

Сегодня господин Бош вместе со своими помощниками готовит гастрономические изыски для постояльцев и гостей отеля «Торре дель Ремеи».

Ресторан расположен на первом этаже особняка. Он представляет собой большой банкетный зал, небольшой приватный, открытую террасу. Виды из окон ресторана выходят в сад усадьбы. Меню представлено на нескольких европейских языках. Подают мясные блюда, рыбные, много овощей. Кстати, овощи прямо с грядки, поскольку здесь же по соседству с усадьбой распложен огород. Особенная гордость ресторана – меню вин. Господин Бош гордится своим винным погребом. В нём собраны элитные марочные вина из Испании, Франции. Некоторые в единственном экземпляре.

А ещё шеф-повар может провести для Вас совершенно бесплатно мастер-класс по приготовлению одного из блюд испанской кухни. Это будет и познавательно и приятно как времяпровождение.

Помимо ресторана, на первом этаже «Торре дель Ремеи» находятся также приёмная отеля, пиано-зал, библиотека, массажная комната.

По обворожительной винтовой лестнице можно подняться в номера.

Отель-дворец располагает 11 уютными номерами. Они просторные, светлые, с высокими потолками, каминами, балконами. Повсюду в глаза бросаются роскошные стеклянные вазы с цветами. Это знак внимания дорогим гостям. Из окон номеров открываются потрясающие панорамные виды на окрестности Болвира.

«Торре дель Ремеи» имеют свою парфюмерную линию. В ванных комнатах постояльцы найдут очаровательные маленькие стеклянные пузырьки. Это гель для душа, шампунь, тоник, мыло. Эксклюзивные ароматы! Только натуральные составляющие! Всё индивидуально!

Консьерж-служба 24 часа.

В распоряжении постояльцев отеля сад, площадью 3 гектара, бассейн, бар с зоной барбекю.

Чем заняться? Пешеходные прогулки в окрестностях Болвира. Прогулки на лошадях: как верхом, так и в экипаже. Весной, летом и осенью можно играть в гольф. Рядом с отелем расположен Королевский гольф-клуб Сердании. Зимой – лыжи. В 20 минутах езды находятся трассы горнолыжного курорта Ла Молина.

Добраться в усадьбу «Торре дель Ремеи» Вы можете не только на машине, но и на вертолёте. Недалеко от отеля есть вертолетная площадка.